„Szczęśliwie teraz tak źle nie macie – w sklepach ogromny wybór jedzenia wegańskiego i takiego, jakie się zamarzy, w końcu tyle tych diet!” – usłyszałam w odpowiedzi na to, że mamy alergie, nie jeden raz. Na początku pomyślałam faktycznie, może nie j ...
Czy przyprawy mogą powodować reakcje alergiczne?
Na co zwrócić uwagę przy ich zakupie?
Czy na rynku są dostępne przyprawy “czyste”?
Na te i inne pytania – odpowiedzi we wpisie!
Czasami w kuchni mi nie wychodzi to, co bym chciała. A chciałam zrobić moim dzieciom pralinki z ciecierzycy z okazji Dnia Dziecka. A całkiem przypadkiem wyszedł mi zadziwiająco dobry krem czekoladowy bez jaj, mleka, orzechów i glutenu! Na dodatek ciecierzyca jest bardzo dobrym źródłem roślinnego białka, a tego w naszej diecie jest zdecydowanie za mało.
Wielkanoce baby bez jaj? Czy to w ogóle możliwe? TAK! Nie tylko bez jaj, ale też bez mleka, a nawet bez glutenu 🙂
Nasze propozycja bab drożdżowych spotkały się z uznaniem (jest to jeden z najczęściej wyszukiwanych w ostatnim czasie przepisów), a że my same często sięgamy po drożdżowe, dziś prezentujemy wersję na bogato – z owocami!
Tłusty czwartek tuż tuż, smaż pączki już! Hahaha, mam dobry humor. Do Agnieszki zadzwonili z przedszkola w poniedziałek z pytaniem z jakiej cukierni mają zamówić pączki dla wszystkich 😍
Widzicie, jak niewiele potrzeba, żeby uradować człowieka?
Dla tych, co nie mają tyle szczęścia i okoliczne cukiernie nie dowożą, dzielimy się przepisem!
Czy wiesz, że korzystając z jednego przepisu można upiec chleb, bułki, paszteciki i kulebiak, a po dodaniu zaledwie pół szklanki cukru – także rogaliki?
Cóż to był za tort!
Powoli zaczynam czuć się, jak mistrz cukiernictwa. Nie był to
mój pierwszy raz w wakacje robiłam go przy okazji ochoty na coś innego, niż nasze „codzienne” wypieki.
W tym roku marzeniem były zwierzątka na trawie.
Wyszły?
Sami oceńcie!
Piernik z buraków wyciągniętych z barszczu? Pysznie, wegańsko i zero waste!
Wegańskie kruche ciasteczka są idealną przekąską na małe co nieco, świetnie nadają się do moczenia w herbatce, a dzięki niewielkiej ilości cukru nie mam wyrzutów sumienia, że cały wypiek zostaje zjedzony na jedno posiedzenie 😀
