Alergeny w lodach – informowanie klientów

Klienci zawsze mają prawo poznać alergeny, które znajdują się w lodach oraz dodatkowo poznać pełen wykaz składników. Nie jest to wiedza tajna. Jeśli przedsiębiorcy pokazują ci tylko alergeny to wcale nie oznacza, że lód nie zawiera – truskawki. Jeśli z kolei pokazują pełen wykaz składników i alergenów to, jeśli np. truskawka znalazłaby się w składzie to przedsiębiorca powinien ją opisać.