DSC7669

Drożdżowe rogaliki

Drożdżowe rogaliki to jeden z moich – wielkopolskich – smaków dzieciństwa. Z okazji 11 listopada, czyli dnia św. Marcina, babcia piekła blisko setkę rogalików drożdżowych z dżemem wiśniowym 😍
Chcecie poznać przepis na potrzeby diety eliminacyjnej?
Zapraszamy!

DSC6197

Bananowiec z truskawkami

Ciasto mojego dzieciństwa. Uwielbiałam bananowca. Z tym, że bananowiec mojej Mamy miał jajo i masło, spodem był rozpływający się w ustach biszkopt. Aktualnie w naszej diecie nie ma zarówno białka mleka krowiego, ani jajka. Więc początkowo odwzorowanie smaku dzieciństwa stanowiło nie lada wyzwanie.
Przepis banalnie prosty i szybki – bez jaj, bez mleka i bez pieczenia.