Czasami w kuchni mi nie wychodzi to, co bym chciała. A chciałam zrobić moim dzieciom pralinki z ciecierzycy z okazji Dnia Dziecka. A całkiem przypadkiem wyszedł mi zadziwiająco dobry krem czekoladowy bez jaj, mleka, orzechów i glutenu! Na dodatek ciecierzyca jest bardzo dobrym źródłem roślinnego białka, a tego w naszej diecie jest zdecydowanie za mało.
Nasze propozycja bab drożdżowych spotkały się z uznaniem (jest to jeden z najczęściej wyszukiwanych w ostatnim czasie przepisów), a że my same często sięgamy po drożdżowe, dziś prezentujemy wersję na bogato – z owocami!
Tłusty czwartek tuż tuż, smaż pączki już! Hahaha, mam dobry humor. Do Agnieszki zadzwonili z przedszkola w poniedziałek z pytaniem z jakiej cukierni mają zamówić pączki dla wszystkich 😍
Widzicie, jak niewiele potrzeba, żeby uradować człowieka?
Dla tych, co nie mają tyle szczęścia i okoliczne cukiernie nie dowożą, dzielimy się przepisem!
Cóż to był za tort!
Powoli zaczynam czuć się, jak mistrz cukiernictwa. Nie był to
mój pierwszy raz w wakacje robiłam go przy okazji ochoty na coś innego, niż nasze „codzienne” wypieki.
W tym roku marzeniem były zwierzątka na trawie.
Wyszły?
Sami oceńcie!
Drożdżowe rogaliki to jeden z moich – wielkopolskich – smaków dzieciństwa. Z okazji 11 listopada, czyli dnia św. Marcina, babcia piekła blisko setkę rogalików drożdżowych z dżemem wiśniowym 😍
Chcecie poznać przepis na potrzeby diety eliminacyjnej?
Zapraszamy!
Nadchodzące miesiące nie napawają optymizmem, nie dość, że aura jesienna nie jest najłatwiejsza, to atmosfera pandemii koronawirusa nie ułatwia. Dlatego ku pokrzepieniu nie tylko alergicznych serduszek w dzisiejszym wpisie przepis na coś z niczego – cytrynową babę drożdżową!
Zaskakujące, że przepis na nią pojawia się dopiero dziś na blogu. Idealna na ciepło z lodami!
Mocno czekoladowe. Mokre, niektórzy twierdzą, że trochę podobne do klasycznego murzynka. Proste, szybkie w wykonaniu, jeszcze szybciej znika. Bez jaj, bez mleka – oczywiście.
Ciasta z dodatkiem świeżych warzyw niejednokrotnie powodują zdziwienie. Dziś przepis na ciasto kokosowo – cukiniowe, bo słodkości lubicie najbardziej!
Ciasto mojego dzieciństwa. Uwielbiałam bananowca. Z tym, że bananowiec mojej Mamy miał jajo i masło, spodem był rozpływający się w ustach biszkopt. Aktualnie w naszej diecie nie ma zarówno białka mleka krowiego, ani jajka. Więc początkowo odwzorowanie smaku dzieciństwa stanowiło nie lada wyzwanie.
Przepis banalnie prosty i szybki – bez jaj, bez mleka i bez pieczenia.
