Czasami w kuchni mi nie wychodzi to, co bym chciała. A chciałam zrobić moim dzieciom pralinki z ciecierzycy z okazji Dnia Dziecka. A całkiem przypadkiem wyszedł mi zadziwiająco dobry krem czekoladowy bez jaj, mleka, orzechów i glutenu! Na dodatek ciecierzyca jest bardzo dobrym źródłem roślinnego białka, a tego w naszej diecie jest zdecydowanie za mało.
Lody, lody na patyku!
Lody, lody na patyku! Bez jaj, bez mleka, bez cukru!
Idealne na letni czas!
Pyzy na parze
Danie tradycyjnie wielkopolskie, ale na potrzeby alergików w wersji wegańskiej – bez jajek i mleka, zarówno na słodko, jak i wytrawnie!
Ciastka owsiane z ziarnami
Owsiane ciastka z ziarnami są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego i naturalnie poprawiają procesy trawienne. Idealnie nadają się na drugie śniadanie do szkoły. Ponadto są wegańskie, bezglutenowe i nie zawierają cukru ani żadnego z wielkiej ósemki alergenów pokarmowych.
Kolacja Alergika
Na kolację najzdrowsze są warzywa! Pieczone, w formie kotletów, dżemu lub sałatki 🙂
Podwieczorek Alergika
Podwieczorek na słodko – gofry, ryż z jabłkami, pralinki czy może jednak wykwintnie w postaci czipsów z buraka? Na co masz dzisiaj ochotę?
Lunch boxy, czyli drugie śniadania Alergika
Rodzic alergika doskonale zdaje sobie sprawę, że bez własnego jedzenia można zapomnieć o dłuższym pobycie poza domem. W tym wpisie prezentujemy prezentujemy spis naszych propozycji posiłków, które łatwo transportować i zjeść poza domem: na spacerze, w podróży czy w przychodni
Śniadania Alergika
Zgodnie z obietnicą realizujemy z wami postanowienie noworoczne dotyczące jedzenia zdrowych i urozmaiconych śniadań bez wielkiej ósemki, glutenu i cytrusów.