Drożdżówka bez jaj i mleka, za to z jabłkiem, rabarbarem i eksperymentalną kruszonką z masła klarowanego
Alergia wziewna
Już pod koniec stycznia rozpoczyna się sezon pylenia leszczyny, następnie olszy (luty/marzec) i brzozy (kwiecień/maj). Wzrost stężenia pyłków następuje w ciepłe i słoneczne dni. Z kolei stężenie pyłków maleje podczas i bezpośrednio po opadach atmosferycznych.
Weź to piękne jabłuszko!
Czy pieczone jabłko jest dla alergika bezpieczniejsze od surowego? Dlaczego jabłko reaguje krzyżowo z pyłkiem brzozy? Mamy dla was odpowiedź!
Alergie krzyżowe
Niejednokrotnie w naszych wpisach pojawia się określenie „alergia krzyżowa”, „reakcje krzyżowe”. Hasło często spotykane, dotąd przez nas niewyjaśniane.
Czym jest alergia krzyżowa? I co ma wspólnego z nimi m.in. brzoza?
Podwieczorek Alergika
Podwieczorek na słodko – gofry, ryż z jabłkami, pralinki czy może jednak wykwintnie w postaci czipsów z buraka? Na co masz dzisiaj ochotę?