Untitled-design5

Alergia na gluten

Gluten znajduje się nie tylko w wypiekach, lecz także w innych produktach, w których byście się go w ogóle nie spodziewali: w wędlinach, w kosmetykach zawierających ekstrakty zbóż, a nawet w masach plastycznych na bazie mąki, np. w ciastolinie.

dziewczynka trzyma jaja kurze jak okulary

Nie-bezpieczne jajo

Alergia na składniki jaja kurzego jest jedną z najczęst­szych alergii pokarmowych występujących u dzieci. Co istotne osoby uczulone na białka jaja kurzego zazwyczaj reagują na alergeny białek jaj innych ptaków, np.: indyków, kaczek, gęsi, przepiórek, a nawet mew, z uwagi na podobne frakcje białek.