Czym jest wykaz składników, dlaczego restauratorzy tak często nie informują nas – konsumentów, gdzie informacja w tym zakresie powinna się znaleźć oraz jak zaznaczać alergeny – na te i inne pytania odpowiedź w niniejszym wpisie!
Prawo do informacji o alergenach występujących w daniach oferowanych w menu cz. 1
Opracowanie wykazu składników i alergenów to obowiązek każdego restauratora. Zgodnie z przepisami UE tych alergenów jest aż 14.
Alergik w podróży
Podróżujący mogą wnieść do strefy zastrzeżonej portu lotniczego i na pokład samolotu płyny, aerozole i żele w opakowaniach o pojemności do 100 ml. A co z lekami?
Podawanie leków w szkole
Pracownicy szkoły mogą podawać leki lub wykonywać inne czynności podczas pobytu ucznia w szkole