Tag: bez glutenu

31 maja 2021

Krem czekoladowy

Czasami w kuchni mi nie wychodzi to, co bym chciała. A chciałam zrobić moim dzieciom pralinki z ciecierzycy z okazji Dnia Dziecka. A całkiem przypadkiem wyszedł mi zadziwiająco dobry krem czekoladowy bez jaj, mleka, orzechów i glutenu! Na dodatek ciecierzyca jest bardzo dobrym źródłem roślinnego białka, a tego w naszej diecie jest zdecydowanie za mało.

Categories książka kucharska

22 marca 2021

Wielkanocne baby i babeczki

Wielkanoce baby bez jaj? Czy to w ogóle możliwe? TAK! Nie tylko bez jaj, ale też bez mleka, a nawet bez glutenu 🙂

Categories książka kucharska

19 czerwca 2020

Ratatouille w wersji wakacyjnej

Bomba witaminowa – danie idealne na teraz – kiedy mamy dostęp do świeżych warzyw i wszystko dobrze smakuje, nie tylko wygląda.

Categories książka kucharska

12 czerwca 2020

Lody, lody na patyku!

Lody, lody na patyku! Bez jaj, bez mleka, bez cukru!
Idealne na letni czas!

Categories książka kucharska

24 kwietnia 2020

Galaretka z owocami

Dziś mamy dla was wspomnienie wakacji i przepis na szybko – galaretka z owocami, poprawniej owoce z galaretką. Sprawdza nam w różnych sytuacjach, gdy nie zawsze mam czas na większe kucharzenie lub po prostu, tak jak teraz w dobie koronawirusa, gdy robimy większe zakupy, które mogą „poleżeć” by nie codziennie chodzić do sklepu.

Categories książka kucharska

20 marca 2020

Ciastka owsiane z ziarnami

Owsiane ciastka z ziarnami są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego i naturalnie poprawiają procesy trawienne. Idealnie nadają się na drugie śniadanie do szkoły. Ponadto są wegańskie, bezglutenowe i nie zawierają cukru ani żadnego z wielkiej ósemki alergenów pokarmowych.

Categories książka kucharska

14 lutego 2020

Kolacja Alergika

Na kolację najzdrowsze są warzywa! Pieczone, w formie kotletów, dżemu lub sałatki 🙂

Categories książka kucharska

31 stycznia 2020

Dania obiadowe

7 propozycji dań obiadowych bez jaj i mleka: kotlet mielony z buraczkami, makaron ze szpinakiem, leczo, spaghetti ryżowe z cukinią i warzywami, kluski, placki ziemniaczane, pierogi

Categories książka kucharska

24 stycznia 2020

Zupa bez wzmacniaczy smaku

Dzisiaj mamy dla Was przepisy na
1. wegańskie bezglutenowe zupy kremy – gotowe w 30 minut
2. zupę owocową
3. klasyczny rosół

Categories książka kucharska

17 stycznia 2020

Lunch boxy, czyli drugie śniadania Alergika

Rodzic alergika doskonale zdaje sobie sprawę, że bez własnego jedzenia można zapomnieć o dłuższym pobycie poza domem. W tym wpisie prezentujemy prezentujemy spis naszych propozycji posiłków, które łatwo transportować i zjeść poza domem: na spacerze, w podróży czy w przychodni

Categories książka kucharska