Czy wiecie, ile osób liczy zespół Fundacji Allergia? Dwie. Jesteśmy mamami, które chcą zapewnić swoim dzieciom bezpieczeństwo, zarówno w mniejszych, jak i większych społecznościach; które nie godzą się na to, aby ich dzieci na każdym kroku spotykały ograniczenia żywieniowe. Gotującymi z miłością i pasją od 6 rano z prostych, dostępnych lokalnie składników. Poznajmy się bliżej!
Alergie krzyżowe
Niejednokrotnie w naszych wpisach pojawia się określenie „alergia krzyżowa”, „reakcje krzyżowe”. Hasło często spotykane, dotąd przez nas niewyjaśniane.
Czym jest alergia krzyżowa? I co ma wspólnego z nimi m.in. brzoza?
Ciastka owsiane z ziarnami
Owsiane ciastka z ziarnami są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego i naturalnie poprawiają procesy trawienne. Idealnie nadają się na drugie śniadanie do szkoły. Ponadto są wegańskie, bezglutenowe i nie zawierają cukru ani żadnego z wielkiej ósemki alergenów pokarmowych.
Zasiłek opiekuńczy i praca zdalna, czyli walczymy z pandemią koronawirusa
Żłobki, przedszkola i szkoły właśnie po to zostały zamknięte, aby ograniczyć możliwość rozprzestrzeniania się wirusa. Bądźmy rozsądni, żeby nie dopuścić do takiej sytuacji, jaka ma miejsce we Włoszech! #ZOSTAŃWDOMU Chroń seniorów i astmatyków!
Aplikacje mobilne w służbie zdrowia
Najważniejsze aplikacje mobilne dla osób z alergią wziewną pozwalają na monitorowanie stanu zanieczyszczenia powietrza, stężeniu pyłków roślin w najbliższej okolicy i przypominają o konieczności zażycia leków.
Prawo do informacji o alergenach występujących w daniach oferowanych w menu cz. 2
Czym jest wykaz składników, dlaczego restauratorzy tak często nie informują nas – konsumentów, gdzie informacja w tym zakresie powinna się znaleźć oraz jak zaznaczać alergeny – na te i inne pytania odpowiedź w niniejszym wpisie!